Gezonde pizza

Ingrediënten voor 1 persoon:

  • 1 volkoren wrap
  • 2 eetlepels tomatensaus
  • ½ bol (light) mozzarella
  • 4 champignons
  • 1 paprika
  • 1 blikje tonijn
  • basilicum en oregano
  • 1 eetlepel hummus

Bereidingswijze:

  • Bak de volkoren wrap 2 minuten op 180 graden in de oven.
  • Haal de wrap uit de oven en besmeer hem met de 2 eetlepels tomatensaus.
  • Snijd de mozzarella in plakjes en leg deze over de tomatensaus.
  • Snijd dan de champignons en de helft van de paprika en verdeel over de wrap.
  • Top de pizza-wrap als laatste af met de tonijn en kruiden naar smaak.
  • Zet hem dan in de oven en bak hem langzaam op 150 graden tot hij goudbruin is.
  • Snijd de rest van de paprika in reepjes. Deze kun je samen met de hummus naast je pizza als een soort snack patatjes eten.
  • Eet smakelijk

Voedingswaarde gehele pizza:
558 Kcal / 34 gram koolhydraten / 41 gram eiwit / 28 gram vet